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Alitas veganas

ALITAS de pollo VEGANAS Ingredientes (6 unidades): 1 cabeza de coliflor grande, cortada en pequeños ramilletes 1 taza de harina de garbanzo (también puedes usar harina de trigo o harina sin gluten si lo prefieres) 1 taza de leche vegetal (como leche de almendra, soja o avena) 1 taza de pan rallado (puede ser pan […]

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Mufins de coco «mankekito»

MUFINS DE COCO «MANKEKITO» Ingredientes (6 unidades): – 1huevo– 100 gr de harina de avena– 15 gr de alulosa– 100ml de leche– 30 gr de coco rallado– 10 gr de polvos de hornear– 30 gr de manjar zero. Preparación: 1. En un bowl poner el huevo, alulosa y leche mezclando bien2. Agregar el coco rallado

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Shakshuka

Otra receta típica de Palestina 👳🏾‍♂️ que a mi me encanta ♥️ Ingredientes (2 porciones): – 500 g de tomates – 40 gr de salsa de tomate – 20 gramos de perejil – 15 gr de ajo – 15 ml de aceite de oliva – 15 gr de paprika – 4 huevos – sal a

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Falafel

Para los que no lo conocen es una preparación típicamente arabe👳🏾a base de garbanzos, no contiene carnes ni huevo ni lácteos por lo que es totalmente vegano 🌱 Ingredientes (20 unidades): – 300 gr de garbanzos – 20 gr bicarbonato – 60gr de pan rallado – 1/2 cebolla – 2 diente de ajo – 30

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Cuadritos de ricota

Ingredientes (8 porciones): – Masa : – 200 gr harina integral – 30 gr de alulosa – 50 ml de aceite de coco – 1 huevo Relleno: – 400 g de ricota light – 30 gr de alulosa – 2 huevos – 30 gr de maizena – 1 cucharadita de vainilla – 30 gr de

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Budin de chocolate saludable

AMÉ, realmente AMÉ este budín de chocolate😍😍 , queda con una textura muy “mojadita” por dentro a pesar de que esté seco al horno💡, exquisito♥️. Ingredientes (15 porciones) – 40 gr de cacao amargo en polvo – 100 gr de chocolate 80% cacao picado – 180 gr de harina – 1 cucharadita de café –

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