Categoría: Recetas

Recetas

Albóndigas veganas

Una manera EXQUISITA de poder comer albondigas para los veganos 🤩. . Ingredientes (6 albóndigas Medinas-grandes): – 380g de porotos negros. – 30g de proteina de soya deshidratada (1/2 taza). – 55g de queso vegano (1/2 taza). – 2 cucharadas aceite de oliva. – 1/2 taza de cebolla. – 4 dientes de ajos. – Orégano […]

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Bombones de mazapan saludables

Una manera de comer un “mazapán” de manera saludable. . Ingredientes (12 porciones): – 100g harina de almendra. – 100g alulosa. – 1 clara de huevo. – 50g chocolate amargo. – 12 almendras @vegrano.cl . . Preparación: 1. Mezclar harina de almendras con alulosa y luego agregar 1/2 clara hasta que quede como una masa arenosa, si

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Ratatouille

Receta muy bajita en calorías que les sirve de guarnición para acompañar sus proteínas animales o vegetales. . Ingredientes (6 porciones): – 1 berenjena (320 gr). – 2 tomates (428 gr). – 1 zapallo italiano (480 gr). – 1/4 de cebolla (80 gr). – 1/2 pimentón (95 gr). – 2 dientes de ajo – 400g

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Moneditas bonobon saludable

Hice está receta porque hoy tenía ganas de chocolate y me lo hubiera comido entero, pero al chocolate amargo quise agregarle las propiedades beneficiosas que tienen los frutos secos como ácidos grasos saludables por medio del maní y le dió un sabor muy parecido a un Bonobon. . Ingredientes (8 porciones): – 80g mantequilla de

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Carrot Cake

Receta exquisita, muy esponjocita pero por su contenido de grasas es recomendable porcionarlo bien!. . Ingredientes (20 porciones): – 2 1/2 tazas de harina de avena, integral, etc. – 3 zanahorias mediantes (300g). – 1/2 taza de alulosa. – 3/4 taza de aceite (180 cc). – 3 huevos. – 1 cucharada vainilla. – 100 gr

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Papa rellena vegana

Ingredientes (2 porciones):4 papas medianas. – 4 cucharadas de salsa de tomate natural. RELLENO (pino vegano): – 80 g de proteína de soya deshidratada (1 taza). – 1 cebolla. – 1 pizca de comino – 1 pizca de sal. – 2 cucharaditas de aceite – Queso vegano opcional . Preparación: 1. Ahuecar la papa. 2.

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