Ingredientes:
1. BASE:.
– 50g de harina de avena o avena.
– 1 cucharadita de esencia de vainilla.
– 2 huevos.
– Endulzante liquido.
2. RELLENO:.
– 3 yogurt de 125 gr (yo usé de proteina).
– 250 gr de frutos rojos.
– 5 laminas de gelatina sin sabor.
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Preparación:
1. En un bowl mezclar ingredientes del relleno poner en una fuente de horno aceitada y poner al horno a 190 grados 10 minutos hasta que este cocida.
2. Calentar la gelatina para que se derrita, yo lo hice en el microondas y mezclar 3/4 con el yogurt
3. Poner en una fuente la base + la gelatina con el yogurt.
4. Mezclar 100 gramos de frutos rojos licuados con el resto de la gelatina y poner encima.
5. Poner el resto de los frutos rojos arriba, ojo que se hunden pero esta bien.
6. Refrigerar 3 a 4 hrs.
7. Y listo!!.
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Información nutricional (1 porción de 6):
– Calorías: 144 kcal.
– Proteínas: 9,0 gr.
– Grasa: 2 gr.
– Carbohidratos: 24 gr.
🌸espero que les guste 😊🌸
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