Pudding de pan

El sabor en general queda parecido a una leche asada.
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Ingredientes
– 6 rebanadas de @panfuchscl
– 3 huevos
– 2 tazas de leche (500cc)
– 2 1/2 cucharada de tagatosa
– 1 cucharada de esencia vainilla
Caramelo para el molde:
– 2 1/2 cucharada de tagatosa
– 5 cucharada de agua
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Preparación:
1. Remojar el pan con la mitad de la leche.
2. Batir el resto de la leche con los huevos ,tagatosa y vainilla
3. Añadir el pan con la leche con el resto de la preparación (si quiere más fino el pan lo bates junto con los demás ingredientes )
4. Realizar el caramelo en una olla y ponerlo en el molde.
5. Poner la preparación sobre el molde caramelizado
6. Hornear a baño maría a 200grados por 45 minutos.
7. Y LISTO!
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