Copitas Mexicanas veganas

⚠️ Alerta de receta vegana.
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Ingredientes (1 cosita):.
– 1 tortilla de taco L.
– 1 cucharada de pasta de porotos negros.
– 1 cucharada de queso vegano.
– 1 cucharada de yogurt de soya acido.
– 1 cucharadita de palta + tomate + cebollín.
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Preparación:
1. Poner un cuadrito de una tortilla de taco en la base de un molde para hornear cupcakes.
2. Agregar la cucharada de pasta de porotos negros y la cucharada de queso vegano.
3. Tapar con otro cuadradillo de tortilla y poner en el horno a 180 grados 10 minutos o hasta que la tortilla se vea tostada.
4. Saca del horno y agrega los ingredientes que te gusten arriba, yo agregue 1 cucharadita de yogurt de soya acido + tomate + cebollin + palta.
5. Y listo!!.
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Información nutricional (1 copita):
– Calorías: 178 kcal.
– Proteínas: 6,1 gr.
– Grasa: 5,3 gr.
– Carbohidratos: 27,3 gr.
🌸 si no quieres hacerla vegana solo reemplaza los ingredientes 😊🌸