Cheescake sin horno

Una receta exquisita de cheescake que no necesita horno, saludable y light gracias a #mermeLADOwatts
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ingredientes (6 pociones)
BASE:
– 6 galletas digestive sin azúcar.
RELLENO:
– 350g de ricota.
– 1 yoghurt proteína natural endulzado (155 g).
– 1 láminas de colapez (ya disuelta en 1/4 de taza de agua)
– 1 cucharadita de esencia de vainilla.
– Mermelada de frutilla
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Preparación:
1. Triturar las galletas y ponerlas en la base.
2. Batir bien la ricota sin dejar grumos, incorpora yoghurt ,colapez y esencia de vainilla
3. Agregar el relleno de ricota y demás ingredientes.
4. Refrigerar 1 hora.
5. Decorar con 1 cucharada de @mermeladaswatts de frutilla
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Información nutricional (1 porción):
– Calorías: 156 kcal.
– Proteínas: 9,1 gr.
– Grasas: 8 gr.
– Carbohidratos: 15 gr.
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