Caluguitas saludables

Ingredientes (10 calugas):
– 1/2 taza de leche descremada o bebida de soya.
– 1/2 taza de tagatosa o alulosa
– 1 cucharadita de esencia de vainilla.
– 3 cucharadas de colapez o gelatina sin sabor.
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Preparación:
1. Poner en una olla a fuego medio/bajo la leche, tagatosa y vainilla
2. Revólver constantemente por 45 minutos a una hora.
3. Agregar la gelatina sin sabor y revolver por 3 a 5 min mas
4. Poner en un molde y refrigerar por 3 horas
5. Y LISTO!
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Información nutricional (1 caluguita):
– Calorías: 30 kcal.
– Proteínas: 2 gr.
– Grasas: 0 gr.
– Carbohidratos: 5 gr.
⭐️ La textura es ligeramente diferente pero exquisita!⭐️
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