Dobladitas saludables

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Nada que decir de esta receta, quedo EXQUISITA😍😍😍!.
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Ingredientes (6 dobladitas):
– 1 taza de harina integral.
– 1 taza de harina de avena.
– 2 cucharadas de aceite.
– 8 gr de levadura.
– 1 cucharadita de sal.
– 1 cucharadita de azúcar.
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Preparación:
1. Primero dejar activar la levadura 15 minutos en una taza de agua tibia.
2. Agregarle una cucharadita de azúcar a la levadura.
3. Con la levadura activada agregamos las tazas de harina dejando un poco aparte para que nos ayude a despegarnos la masa de los dedos e ir dandole la forma final a la masa.
4. Agregar las 2 cucharadas soperas de aceite y amasar un rato.
5. Agregar la sal. IMPORTANTE: la sal no se debe juntar con la levadura recién disuelta.
6. Dejamos leudar 1 hora tapada con un paño.
7. Luego de la hora cortamos en 6 trozos y lo hacemos bollos, luego estiramos hasta que queden redondeados como masa grande de empanada y ahí los doblamos a la mitad y luego cerramos en forma de dobladilla.
8. Barnizamos con huevo.
9. Metemos al horno 30 25 min a 180 grados
10. Y LISTO!
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Información nutricional (1 dobladita):
– Calorías: 131 kcal.
– Proteínas: 3,3 gr.
– Grasas: 4,3 gr.
– Carbohidratos: 25,6 gr.
⭐️ se siente obviamente más integral que la dobladita tradicional!⭐️
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