INGREDIENTES:
– 600g de tartaro de carne
– 1 cebolla pequeña
– 2 Dientes de ajo
– 1/2 pimentón rojo.
– 1 zanahoria
– 1/4 de marraqueta rallada.
– 4 Huevos. – pimienta y perejil a gusto
– sal @losboldos_cl .
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PREPARACiÓN:
Se pica y sofrie todos los ingredientes (cebolla ,zanahoria🥕, pimentón, ajo), luego se baten los huevos 🥚 se incorporan a la carne junto con el sofrito, pan rallado, perejil y sal .
se cocina en horno 140 grados por 40 minuto 🔥
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La textura de esta preparación es MUY suave y rica😻, pruebenla y verán lo exquisita que queda♥️
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La receta total tiene 1186 kcal y 166,3 gramos de proteina, al dividirlo en 6 partes la porción (como a que se ven a foto) cuenta con:
– 218 kcal
– 27,7 gr de proteina
– 7,1 gr de grasa
– 6,7 gr de carbohidratos.
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La cocinan y me cuentan!!! 🗣 Les encantará🥰.
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15 marzo, 2021
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