𝘾𝙪𝙧𝙧𝙮 𝙙𝙚 𝙜𝙖𝙧𝙗𝙖𝙣𝙯𝙤𝙨 ✨

Alerta de receta vegana! Especial para mañana en el Lunes sin carne, si estas aburrido de comer los garbanzos siempre de la misma manera
Ingredientes (3 porciones):.
– 1 1/2 taza de garbanzos cocinados o en cajita.
– 1 cucharadita de aceite de oliva.
– 2 dientes de ajo picado.
– 1/2 cebolla en trozos.
– 1 pedacito de jengibre (2 cm aproximadamente).
– 1 cucharadita de curry.
– 1 cucharadita de comino.
– 1/2 cucharadita de cúrcuma.
– 1/4 cucharadita de pimienta.
– 200 ml de crema de coco.
– 2 cucharadas de concentrado de tomate.
– Sal.
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Preparación:
1. En un sartén sofreír el ajo, cebolla y jengibre, hasta que la cebolla esté transparente.
2. Agregar las especias, revolver y cocinar un minuto más.
3. Agregar los garbanzos, crema o leche de coco, concentrado de tomate y sal. Seguir cocinando por 7 a 10 minutos más.
4. Y LISTO!💫 Les juro que no es difícil!
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Información nutricional (1 porción):
– Calorías: 316 kcal
– Proteínas: 9,0 gr.
– Lípidos: 9,8 gr.
– Carbohidratos: 21,6 gr.