⚠️ ALERTA RECETA NO SALUDABLE⚠️: La subo por dos razones
1️⃣ porque yo nunca he sido una experta en cocina, me cuesta bastante, pero este post es para que se den cuenta que con ganas todo se puede!! Nunca pensé que iba a poder hacer una torta completa yo sola!! Y quedo bastante rica, aunque bastante dulce también jaja.
2️⃣ porque esta bien de vez en cuando darse unos descansos y unos gustitos, en este caso era una ocasión importante como un cumpleaños y que mejor regalo que dar una torta cocinada por uno mismo con todo el amor del mundo. ❣️ SI LES GUSTA LA RECETA AVISENME EN LOS COMENTARIOS Y LE SUBO A HISTORIAS DESTACADAS LA FORMA DE PREPARACIÓN PORQUE ES LARGO Y O SI NO VA A SER UN SPAM GIGANTE!!!❣️.
1. 𝗕𝗜𝗭𝗖𝗢𝗖𝗛𝗢
Ingredientes:
– 2 tazas harina.
– 2 tazas azúcar.
– 1 taza chocolate en polvo.
– 3 huevos.
– 4 cucharadas mantequilla.
– 1 taza leche tibia.
Preparación:.
1. Enmantequillar y poner harina en el molde.
2. Precalentar horno a 180 grados.
3. En licuadora agregar huevos, mantequilla derretida, azúcar, leche para ir disolviendo y luego chocolate en polvo y licuar.
4. Agregar la harina y volver a licuar.
5. Poner polvo de hornear, dar una batida más y listo.
6. Poner en molde y hornear a 180 grados por 40 min a 1 hora.
7. Enfriar y cortar a la mitad
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2. 𝗥𝗘𝗟𝗟𝗘𝗡𝗢: 𝗖𝗥𝗘𝗠𝗔 𝗣𝗔𝗦𝗧𝗘𝗟𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗖𝗛𝗢𝗖𝗢𝗟𝗔𝗧𝗘
Ingredientes:
– 150 gramos de chocolate.
– 500 ml de leche.
– 125 gr de azúcar.
– 4 yemas.
– 45 gr de maicena.
– 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Preparación:
1. En un bol poner maicena, azúcar y yema, mezclar hasta obtener mezcla homogénea y esponjosa.
2. Calentar la leche en una olla junto a la esencia de vainilla cuando este templada agregar la mezcla anterior.
3. Dejar en fuego medio sin dejar de revolver hasta que espese.
4. Al espesar sacar del fuego y agregar chocolate antes que se enfríe, dejar reposar unos segundos para que chocolate se derrita y luego mezclar bien.
5. Poner crema en un bol y tapar con un film tocando la crema para que no se forme una costra
6. Poner en el refrigerador hasta que enfríe.
3. 𝗖𝗢𝗕𝗘𝗥𝗧𝗨𝗥𝗔: 𝗖𝗛𝗢𝗖𝗢𝗟𝗔𝗧𝗘
Ingredientes:
– 3 cucharadas de maicena.
– 1 taza de azúcar.
– 5 cucharadas chocolate en polvo.
– 3 cucharadas mantequilla.
– 1 taza de agua
Preparación:.
1. Mezclar en una olla fuera del fuego el agua y maicena e ir revolviendo con tenedor para que se deshaga, agregar chocolate en polvo, azúcar y mantequilla derretida.
2. Calentar en el fuego medio/bajo sin dejar de revolver.
3. Cuando esté caliente se demora 1 a 2 min en espesar y está listo para cubrir la torta. .
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