8 de junio de 2020

Alfajorcitos de maicena

Esta era la última receta del picoteo saludable que lejos más me habían pedido 🤭. . Ya estamos en Septiembre 🇨🇱 y como se viene el mes de la patria preparé estos alfajorcitos que no pueden faltar. . Ingredientes: – 1 y 1/2 taza de maicena – 1 taza de avena – 1/4 taza de […]

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Pinchos capresse

Esta es una receta de picoteo muy muy rica y facilísima de hacer!. . Ingredientes: – Tomate cherry 🍅. – Queso fresco – Albahaca 🌱. – Aceite de oliva. . Preparación: – Como no encontré hojas albahaca en esta época lo que hice fue remojar el tomate cherry en aceite de oliva y albahaca seca

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Preparación kefir o «pajaritos»

Ingredientes: 1 litro de leche descremada. 1 frasco de vidrio. Gasa y elástico. 1 colador. Endulzante o fruta de la estación. . Preparación pajaritos:. 1. En un frasco de vidrio previamente hervido, poner el litro de leche descremada. 2. Tapar con un trozo de gasa amarrada con un elástico. Dejar reposar durante 3 días en

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Brownie porotos negros

Ingredientes (12 cuadraditos aprox): – 2 tazas de porotos negros. – 3 huevos. – 6 cucharas de cacao. – 50 gramos de nueces (enteras y picadas) – 4 cucharadas de café disuelto en 40cc de agua – 1 barra de chocolate 60% picado – 1 cucharadita de bicarbonato. – Stevia a gusto. . Preparación: Viertes

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Arroz a la valenciana

Es tipo paella a la que se le agrega una salsa de pimientos y de acompaña de cebolla morada, chancha y choclo peruano. . Se mueren lo rico y me muero de ganas de replicarlo 😋, a demás, que la presentación excelente.

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