𝙃𝙖𝙢𝙗𝙪𝙧𝙜𝙪𝙚𝙨𝙖𝙨 𝙙𝙚 𝙨𝙤𝙮𝙖

⚠️ALERTA DE RECETA VEGGIE⚠️.
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La soya es un muy buen reemplazo proteico para las personas vegetarianas y veganas como lo podrán ver en la info nutricional de esta preparación 😍.
Por otro lado, pacientes no saben como preparar la proteína de soya: en los primeros videos de recetas 2 de esta preparación está el proceso, es muy fácil!! 🤗.
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Ingredientes (5 hamburguesas):
– 200g de proteína de soya deshidratada
– Ingredientes para el sofrito (yo usé zanahoria, cebollín, ajo y pimentón)
– 2 huevos
– 1/2 taza de avena
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Preparación:
1. Remojar la proteína de soya por 10 min en agua hirviendo.
2. Colar y limpiar.
3. Moler la proteína de soya, agregar el sofrito, sal, pimienta y 2 huevos batidos.
4. Formar las hamburguesas con la mano y rebosar en la avena
5. Y LISTO!💫. 6. Ustedes pueden elegir los portes de sus hamburguesas a como mas le convengan según sus requerimientos.
Muy fácil y exquisito
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Información nutricional (1 hamburguesa):.
– Calorías: 219 kcal.
– Proteínas: 38,2 gr.
– Grasas: 3,2 gr.
– Carbohidratos: 8 gr. .
Lo que más le agrega calorías, casi la mitad, es el aceite para cocinar, así que intente hacerlo con el mínimo posible.