Ingredientes (8 a 10 alfajores de dos tapas cada uno):.
– 200 gr de avena.
– 80 gr de azúcar de caña/morena o 40 gr de tagatosa.
– 40 gr de aceite de coco.
– 2 yemas.
– ralladura de 1 limón.
– 1 pizca de sal.
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Preparación:
1. Poner todo en la batidora menor la yema para mezclar bien.
2. Agregar la yema y formar una masa.
3. Estirar en 2 láminas y poner en el refrigerador.
4. Cortar las tapitas y hornear a 100 grados por 10 minutos.
5. Rellenar o bañar con lo que ustedes prefieran.
6. Y LISTO!💫 Les juro que no es difícil!
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Información nutricional (2 tapitas, 1 alfajor):
– Calorías: 165 kcal
– Proteínas: 2,6 gr.
– Lípidos: 7,2 gr.
– Carbohidratos: 22gr.
Recetas
Suspiro limeño saludable
Suspiro Limeño Saludable Ingredientes (2 porciones): – 150 gr quesillo light– 20 g de alulosa– 1 cucharadita o 40 g de manjar light– 1 cucharadita esencia de vainilla.– 1 clara de huevo. Preparación